O abacate contém proteínas, ferro, minerais, e vitaminas: A, B 1, B 2, E, C, E. Ele possui grande quantidade de gorduras monoinsaturadas, gordura boa. Essas gorduras também reduzem o mau colesterol (LDL) e aumentam o bom (HDL). Apesar de rico em gordura vegetal, ele não ataca o fígado.
As calorias do abacate são benéficas, pois as gorduras monoinsaturadas limpam as artérias, melhoram a saúde do coração e diminuem o cortisol hormônio do estresse. As gorduras ainda deixam a pessoa saciada por mais tempo.
Benefícios:
- Combate o estresse
- Evita fadiga mental
- Fornece energia aumentando a disposição
- Age contra o envelhecimento da pele
- Reduz a taxa de colesterol
- Possui ação antioxidante.
- Age contra prisão de ventre e perturbações digestivas
- Possui ação antiinflamatória
- Normaliza a menstruação

- Evita fadiga mental
- Fornece energia aumentando a disposição
- Age contra o envelhecimento da pele
- Reduz a taxa de colesterol
- Possui ação antioxidante.
- Age contra prisão de ventre e perturbações digestivas
- Possui ação antiinflamatória
- Normaliza a menstruação
Como consumir:
- O caroço moído e queimado misturado ao leite, reduz problemas renais, desinterias e doenças do aparelho reprodutor feminino (corrimentos).
- O chá de suas folhas combate infecções da garganta, elimina a rouquidão e a tosse, ajuda nos problemas digestivos e normaliza a menstruação.
- Mastigar as folhas de abacate frescas pode curar afecções da boca e da gengiva como estomatites e aftas.
- O óleo de abacate pode ser usado para hidratar os pés e as mãos, com as mesmas características do azeite de oliva.
- O chá de suas folhas combate infecções da garganta, elimina a rouquidão e a tosse, ajuda nos problemas digestivos e normaliza a menstruação.
- Mastigar as folhas de abacate frescas pode curar afecções da boca e da gengiva como estomatites e aftas.
- O óleo de abacate pode ser usado para hidratar os pés e as mãos, com as mesmas características do azeite de oliva.
O abacate deve ser servido cru, pois eles se torna amargo quando cozido, mas pode ser acrescentado à pratos quentes que já tenham sido cozidos.
Pode ser consumido como salada, picado e misturado com alface crespa, ricota, tomate cereja, azeite de oliva ou iogurte.
Suco de abacate com limão
1/2 abacate, batido com limão, água e adoçante, concentra os benefícios do abacate, com poucas calorias.
Fonte e Pesquisa:
Revista Saúde é Vital
Revista Saúde é Vital
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